これ以上のオリーブパンは無い!!

自家製オリーブ塩蔵・七星さんベーコン・グラナパダーノチーズ

を入れ成形、サルバーニョエキストラバージンオイルにアンチョビを入れて、

たっぷりパルミジャーノレッジャーノをかけて焼きました。

チーズがカリッと・・・アンチョビの塩味が粉の甘さを引き立てます。

ベーコンもチーズもオリーブ塩蔵全部塩味がありますがパンには塩をいれていませんので、丁度いいかも

凄くすごーく美味しい!

今月末の予約パンにアンチョビ・チーズを焼きます。

 

 

 

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